Grain(s)

Le défi de la semaine du projet 52 du blog Du côté de chez Ma’ s’intitule Grains().

J’ai choisi pour l’illustrer un poivre de la variété Voastsiperiphery. Ces grains de poivre sauvage de Madagascar ont la particularité d’avoir gardé leur appendice caudal. J’aime bien les mouliner au-dessus d’un fromage de chèvre frais; les deux arômes s’accordent parfaitement.